Культуральные свойства бактерий

Бактериальная колония. При размножении одной бактериальной клетки на поверхности или в глубине плотной питательной среды образуется колония. В связи с тем что колония образуется в результате размножения одной клетки, она всегда состоит из микробов одного вида.
 

Колонии различных видов бактерий характеризуются определенной структурой и величиной. Колонии могут быть весьма различными по величине: мелкие с диаметром 1—2 мм; крупные с диаметром 4—5 мм и более. При изучении структуры колонии обращают внимание на ее поверхность (плоская, выпуклая, гладкая, морщинистая и др.), характер краев (ровный, отростчатый), внутреннюю структуру (гомогенная, зернистая и др.) У бактерий, образующих пигменты, колонии будут иметь соответствующий цвет. 
 

Культуральные свойства бактерийХарактер роста бактерий на плотных и жидких питательных средах может быть различным. При росте на бульоне большинство бактерий диффузно мутит среду, некоторые бактерии растут в виде придонного осадка различной консистенции (зернистый, хлопьевидный, слизистый) или поверхностной пленки, последняя может быть очень нежной или кожистой и плотной.

Так, например, кишечная палочка равномерно мутит бульон, гемолитический стрептококк растет в виде зернистого придонного осадка, а холерный вибрион — в виде нежной поверхностной пленки. Характер роста бактерий на поверхности плотных питательных сред также может быть весьма различным: он может быть очень нежным и едва заметным, обильным, сухим или влажным, слизистым с ровной или шероховатой поверхностью.

Так, например, для холерного вибриона характерными являются следующие культуральные свойства: прозрачные стекловидные колонии средней величины, рост в виде нежной пленки на поверхности жидкой питательной среды; для гемолитического стрептококка — очень мелкие колонии и рост на жидкой среде в виде зернистого придонного осадка; для сибиреязвенной палочки — крупные отростчатые колонии с шероховатой поверхностью («грива льва»), придонный рост в виде клочка ваты на жидкой питательной среде.
 

Пигменты. Некоторые бактерии, актиномицеты и грибы при росте на питательных средах образуют различные по цвету пигменты. Бактериальные пигменты чаще имеют различные оттенки желтого цвета. Большинство бактериальных пигментов нерастворимо в воде, что легко выявляется по окрашенности только самой бактериальной культуры и отсутствию окраски подлежащей питательной среды. Пигменты, растворимые в воде, окрашивают как культуру, так и подлежащую питательную среду.
 

К бактериям, образующим нерастворимые в воде пигменты, относятся стафилококки, сарцины, продуцирующие желтые пигменты различных оттенков, чудесная палочка (Serratia marcescens), образующая нерастворимый в воде кроваво-красный пигмент, в связи с чем колонии этого микроба напоминают капли крови. Сине-зеленый пигмент Pseudomonas aeruginosa растворим в воде.
 

При изучении культуральных свойств бактерий (демонстрация) следует обратить внимание на характер роста на бульоне кишечной палочки (диффузное помутнение), стрептококка (зернистый осадок), сенной палочки (грубая пленка); на характер роста кишечной палочки, стафилококка, сардины и антракоида на косом агаре, на разнообразие бактериальных пигментов.

Для демонстрации разнообразия строения колоний лучшим объектом являются чашки с посевом воздуха. Структуру колоний изучают в проходящем свете невооруженным глазом и с небольшим увеличением микроскопа (Х8), для чего чашку дном кверху помещают на предметный столик микроскопа, освещение несколько ограничивают, суживая диафрагму. Необходимо изучить структуру двух колоний в собственных посевах и особенности  их строения записать в виде табл. 1.

Морфология бактериальных колоний

Из изученных колоний приготовить препараты, окрасить их по методу Грама, промикроскопировать и определить выделенный вид микроба.
 


Практические занятия медицинские биологические препараты для профилактики и лечения инфекционных заболеваний

Занятие 1-е. Вакцины и анатоксины.

Вопросы для обсуждения. 1. Искусственный иммунитет, активный и пассивный. 2. Препараты для создания искусственного активного иммунитета: вакцины и анатоксины. 3. Виды вакцин: живые, убитые и химические. 4. Способы приготовления вакцин. 5. Анатоксины нативные и очищенные, их получение и титрован... Читать далее...



Практические занятия вирусы

Занятие 1-е. Методы вирусологических исследований.

Вопросы для обсуждения: 1. Особенности биологии вирусов. 2. Принципы классификации вирусов. 3. Вирион, его строение, размеры и химический состав. 4. Микроскопические методы изучения морфологии вирусов. 5. Методы культивирования вирусов на культурах клеток, куриных эмбрионах, лаб... Читать далее...




Категория: Лабораторные занятия по микробиологии Просмотров: 867 | Теги: свойства бактерией, пигменты, колонии бактерий, Бактериальная колония, бактерии, размножение бактерий