В процессе обмена веществ живые тела поглощают из окружающей среды те или иные вещества, усваивают их и выделяют другие вещества. Характер поглощаемых и выделяемых веществ зависит от природы организма, у разных организмов эти вещества не одинаковы.

В тех сложнейших процессах, которые разыгрываются в теле растений и животных и которые обусловливают их самообновление, химические и физико-химические превращения являются лишь своего рода показателями, или индикаторами. 

Элементарный состав организмов. Химический анализ растений и животных показывает, что в их состав входят разнообразные химические элементы. В них, однако, нет тацих элементов, которые не встречались бы в окружающей среде. Это подтверждает известное положение Т. Д. Лысенко, что организм строит себя из окружающей среды. Вместе с тем в неживой природе нет таких элементов, которые бы не встречались в теле тех или иных организмов. Так, исследования В. И. Вернадского показали, что в составе животных и растений можно обнаружить и радиоактивные, и редкие элементы. Известно, что некоторые водоросли обладают способностью накапливать в своих клетках соли йода, содержащиеся в ничтожном количестве в морской воде.

Обычно считается, что из 92 элементов периодической системы Менделеева жизненно необходимыми являются C, N, О, Н, S, Р, К, Mg, Fe, а для животных, кроме того, Nа и Cl.

Приводимая ниже таблица показывает элементарный состав человеческого тела, согласно исследованиям Вернадского.

У разных организмов процентное соотношение элементов неодинаково, что свидетельствует о разной форме самообновления этих организмов. Различно содержание элементов в разных органах одного и того же организма. Это различие возникает в процессе развития организма в связи с изменением его обмена веществ.
 

Практические занятия медицинские биологические препараты для профилактики и лечения инфекционных заболеваний Занятие 1-е. Вакцины и анатоксины. Вопросы для обсуждения. 1. Искусственный иммунитет, активный и пассивный. 2. Препараты для создания искусственного активного иммунитета: вакцины и анатоксины. 3. Виды вакцин: живые, убитые и химические. 4. Способы приготовления вакцин. 5. Анатоксины нативные и очищенные, их получение и титрован... Читать далее...