Кожа является очень важным органом, весьма многосторонним в функциональном отношении. Она образует плотный и прочный покров, который защищает подлежащие части от механических повреждений и потери воды. В нормальном состоянии кожа непроницаема не только для микроорганизмов, но даже для растворенных ядовитых и вредных веществ. Другая функция кожи заключается в защите подлежащих частей от сильных световых раздражений.