Пробиотики — это интересные пищевые добавки для поддержания здоровья кишечника. Но какой выбрать, исходя из ваших потребностей?

ЧТО ТАКОЕ ПРОБИОТИКИ?

Поддержка иммунной системы, влияние на настроение, производство питательных веществ, хорошее пищеварение… Микробиота кишечника — союзник нашего здоровья. Состоящий из миллиардов различных бактерий и дрожжей, населяющих стенки кишечника, он поддерживает определенный баланс и способствует хорошему самочувствию настолько, что считается самостоятельным органом.

Эта сложная экосистема хрупка и варьируется от одного человека к другому. Число и разнообразие микроорганизмов чувствительны к внешним раздражителям и могут истощиться, что повлечет за собой последствия для благополучия кишечника.

Чтобы поддерживать баланс флоры, можно употреблять пробиотики, то есть бактерии и дрожжи, аналогичные микробиоте и присутствующие в определенных продуктах питания или пищевых добавках. Точнее, ВОЗ определяет их как «живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточных количествах приносят пользу для здоровья, выходящую за рамки традиционных пищевых эффектов».

ЗАЧЕМ ПРИНИМАТЬ ПРОБИОТИКИ? ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

В зависимости от потребностей и состава флоры каждого человека пробиотики могут оказывать благотворное влияние на здоровье, а не только на пищеварение:

• определенные бактерии могут облегчить дискомфорт, вызванный синдромом раздраженного кишечника (СРК).
• такие штаммы, как Lactobacillus plantarum и Bifidobacterium infantis, могут уменьшить вздутие живота, боли в животе и нарушения транзита;
• использование Saccharomyces boulardii и Lactobacillus rhamnosus GG может снизить риск неблагоприятных последствий для пищеварения после применения антибиотиков
• они могут иметь положительный эффект при некоторых инфекциях, таких как Helicobacter Pylori,
• укрепляя баланс микробиоты и естественный иммунный барьер, усиливают способность организма защищаться от инфекций осенью и зимой;
• они могли бы оказать благотворное влияние на психическое здоровье, хотя исследования в этой области все еще находятся в зачаточном состоянии;
• они будут играть роль в потере веса.

В целом пробиотики могут быть полезны в периоды риска изменения баланса флоры: значительный стресс, повышенная спортивная активность, изменение диеты и т. д.

ВЫБОР ПРОБИОТИКА: КРИТЕРИИ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ УЧИТЫВАТЬ

Хотя пробиотики являются потенциально полезными добавками, их следует выбирать осторожно!

Существуют сотни штаммов пробиотиков, каждый из которых имеет очень специфическое действие и функцию во флоре. Например, штамм Lactobacillus rhamnosus будет эффективен против диареи, вызванной антибиотиками, тогда как Bifidobacterium infantis предпочтительнее для облегчения симптомов раздраженного кишечника.

В зависимости от ваших потребностей и испытываемых неудобств вы не выберете одни и те же бактерии. Принимать штамм, который вам не подходит, неэффективно или даже контрпродуктивно.

Не все бактериальные штаммы были одобрены научным сообществом, поскольку их очень много. Однако в некоторых отраслях используются определенные бактерии, эффективность которых еще не доказана.

Убедитесь, что для штамма четко указаны и документально подтверждены преимущества, которые вы ищете.

Также обратите внимание на количество КОЕ (колониеобразующих единиц) в добавке. Он должен содержать не менее 1 млрд КОЕ, а оптимальная концентрация должна составлять 10 млрд КОЕ. Такое количество дополнительно обеспечивает достаточное поглощение активных бактерий. Ниже этого количества пробиотик может оказаться недостаточно концентрированным, чтобы проявить положительный эффект.

Стабильность пробиотических штаммов — еще один фундаментальный критерий, который следует учитывать перед покупкой. Эти живые микроорганизмы чувствительны к теплу, влажности и условиям хранения.

Непрозрачная, а теперь и сухая упаковка, использование устойчивых штаммов или даже специальные производственные процессы (микроинкапсулирование и сублимационная сушка) позволяют сохранять штаммы стабильными и активными.

Гастрорезистентные капсулы. Штаммы идентифицированы, проверены, хорошо сохранились, соответствуют потребностям: ок, это отвечает всем требованиям. Но что в этом хорошего, если добавка не может попасть в кишечник, не разрушившись?

Желудочная кислота может быть агрессивной и инактивировать определенные штаммы еще до того, как они достигнут места назначения. Чтобы этого избежать, лучше всего выбирать добавки, представленные в виде гастроустойчивых капсул. Пробиотики попадут в кишечник в целости и сохранности!

Наконец, качество пробиотика также зависит от отслеживаемости его производства. Выбирайте продукцию признанных компаний, которая соответствует строгим стандартам и предоставляет подробную информацию о происхождении штаммов и производственных процессах.

Прослеживаемость гарантирует отсутствие загрязнений, чистоту ингредиентов и эффективность продукта. Также обратите внимание на сертификаты качества или клинические испытания, подтверждающие эффективность пробиотиков. Для большего спокойствия выбирайте французские бренды со строгим процессом обеспечения качества.

ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ, НО НЕ ЧУДЕСНЫЕ

Пробиотические добавки находятся в центре научных исследований. Но работа не всегда убедительно показывает преимущества этих добавок, и в зависимости от штамма доказательства могут отсутствовать.

С научной точки зрения сложно стандартизировать результаты, так как существует так много факторов: разнообразие индивидуальной микробиоты, качество жизни, внешняя среда, количество и используемые штаммы... Мы не можем гармонизировать и основываться на «типичный человек».

Пробиотический штамм вполне может оказать положительное воздействие на одного человека, но оказаться бесполезным для другого.

Прием пробиотиков должен одновременно стать частью пересмотра всего вашего образа жизни.